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Entre le réchauffement climatique grimpant, la recherche de pureté folle des tenants du "Health eating", la médiatisation du mouvement anti-spéciste, et le dogme du pacifisme radicale ; le véganisme fait une percée inédite dans notre civilisation ! Le mouvement vegan, qui apparaît outre-atlantique dans les années 40, a été inventé par un professeur de musique anglais, Donald Watson, fondateur de la Vegan Society, qui plaidait pour un mode de vie sans aucun produit d'origine

- Ne pas manger trop tard le soir -Éviter tous les produits industriels -Boire 1,5 L d’eau par jour -Pratiquer le jeûne intermittent -Supprimer les produits laitiers -Bannir les graisses saturées ... ça vous dit quelque-chose ? C’est ce que j’appelle bien volontiers « les dogmes alimentaires» ! Érigés en vérités générales par certains nutritionnistes, je les trouve totalement imparfaits. Voici pourquoi : ils ne s’appliquent pas toujours à VOTRE contexte ils reposent rarement