La phase d'adaptation : nécessaire avant de penser à maigrir !

Depuis que je suis coach cétogène, je remarque que tout le monde veut commencer par la fin.

Perdre du poids. Vite. Tout de suite.

J'ai longtemps refusé d'en parler ici (oui, je m'étais promis de ne jamais le faire 😅). Sauf que c'est la question qui revient le plus, et que la réponse tient en un mot : l'adaptation.

Le scénario est presque toujours le même. On supprime les glucides, on réduit les portions "pour aller plus vite", on serre les dents...

Et puis la fatigue arrive. Les maux de tête, les crampes, les nuits agitées, les fringales de 16 heures. Au bout de dix jours, on conclut que le céto "ne marche pas pour moi".

Sauf que l'aventure cétogène n'a pas eu le temps de commencer !

Pendant des années, ton corps a fonctionné presque exclusivement au glucose. Quand tu réduises les glucides, il doit apprendre à utiliser une autre ressource : les graisses, et les corps cétoniques que le foie produit.

Cet apprentissage n'est pas instantané. Stephen Phinney et Jeff Volek, deux chercheurs qui étudient la cétose depuis des décennies, parlent d'une véritable adaptation métabolique : l'organisme remet en route, pendant quelques semaines, ses outils pour oxyder les graisses et utiliser les corps cétoniques (la durée varie d'une personne à l'autre).

Imagine une voiture hybride dont on aurait coupé l'essence avant que la batterie ne soit chargée. Elle avance un peu, cale souvent, et le conducteur finit par croire qu'elle est défectueuse 🤓

Raison n°1 : les corps cétoniques calment la faim

C'est l'argument que je préfère, parce qu'il change tout.

Une méta-analyse de 2015 (Gibson et coll., publiée dans Obesity Reviews) rapporte que les personnes en régime cétogène déclarent une faim plus faible et moins d'envie de manger.

Les corps cétoniques semblent y contribuer, parmi d'autres mécanismes.

En conséquence, une fois adapté(e), il est tout à fait possible que tu n'aies plus besoin de lutter contre la faim. Elle devient plus calme, et plus espacée (ce qui est reposant, avouons-le 😉).

À l'inverse, se lancer dans un déficit alors que l'adaptation n'est pas faite, c'est affronter sa faim avec sa seule volonté. Et la volonté, malgré tout, a ses limites.

Raison n°2 : on évite de cumuler les difficultés

Les premiers jours, l'organisme élimine beaucoup d'eau et de sodium, et ses réserves de glycogène fondent comme neige au soleil. C'est en grande partie ce qui provoque la fameuse "grippe cétogène". Les électrolytes (sodium, potassium, magnésium) et un apport suffisant en calories aident à la limiter.

Réduire les calories en même temps, c'est empiler deux contraintes sur un corps qui est déjà en plein chantier.

Raison n°3 : on lit enfin correctement ce qui se passe

Au début, une bonne partie des variations sur la balance vient de l'eau, pas de la masse grasse. Cela donne de faux espoirs, puis de fausses déceptions.

Une fois adapté(e), tu repartiras sur un terrain stable, et ce que tu observas voudra enfin dire quelque chose.

Les erreurs classiques...

• Couper les calories dès la première semaine

• Oublier le sel, le magnésium, le potassium

• Suivre un plan copié-collé qui ignore votre quotidien

• Juger le résultat sur la balance au bout de trois jours

• Abandonner juste avant que ça marche...

Mais du coup la question, c'est ⬇️

On rapporte généralement une faim moins intense, plus de coups de fatigue après les repas, une clarté mentale et une énergie exceptionnelle mais l'indice le plus pertinent reste le GKI (glucose to ketones index).

À interpréter avec prudence, car chaque corps avance à son rythme !

Et la perte de gras dans tout ça ?

Elle vient après, si besoin, sur un terrain préparé et adapté !

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Alors honnêtement, combien de fois as-tu abandonné avant d'avoir laissé à ton corps le temps de s'adapter..?

Si tu en es encore là, pas de panique, j'ai créé un protocole pour reprendre les choses du début avec les bonnes informations et surtout un accompagnement individualisé !

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